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Des méthodes et un savoir-faire renforcés pour R2C
26 novembre 2012
Restauration Collective Casino (R2C) a fêté ses 10 années d’existence en 2011. Cet acteur, qui affiche plus d’une centaine de restaurants à ...
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Inspirations de Sogeres pour un plaisir visuel et gustatif
26 novembre 2012
Société de restauration 10 ans après le lancement de l’Identité Culinaire Sogeres, la société de restauration poursuit pour son partenariat avec Ducasse Education ...
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Une démarche environnementale bien enclenchée au Grand Lyon
30 octobre 2012
Développement durable Le restaurant administratif du Grand Lyon, nouvellement restructuré, s’est engagé dans une démarche de développement durable, en particulier au niveau des ...
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Un pôle de restauration multicarte
2 mars 2012
Elior Restauration Entreprises - RIE à Colombelles Le campus Effiscience, situé à Colombelles près de Caen, accueille de multiples points de restauration gérés ...
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Flexibilité et design au menu du concept «à propos»
24 janvier 2012
Sogeres - 52 Hoche à Paris Après deux ans de travaux, l’immeuble de bureaux d’Eurosic «52 Hoche», situé près de l’Arc de Triomphe, ...
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La Griffe revisite la tradition gourmande
6 décembre 2011
Score - Oger à Saint-Ouen Redonner du goût, revenir aux fondamentaux, c’est ce que Score a entrepris avec sa signature La Griffe depuis ...
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Une double offre de restauration pour un nouvel immeuble de bureaux
31 octobre 2011
RIE Tour C1 Horizons à Boulogne-Billancourt Dans le quartier réhabilité des anciens terrains Renault à Boulogne-Billancourt, en région parisienne, la nouvelle Tour C1 ...
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Ascanis – Urssaf du Rhône à Lyon : une prestation culinaire diversifiée
4 septembre 2011
Le restaurant de l’Urssaf du Rhône, géré par Ascanis, réalise une moyenne de 185 couverts par jour. Il capte 85 % ...
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Une solution adaptée «clé en main»
4 mai 2011
Entreprise Locaconcept - Latécoère à Toulouse...
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Un nouveau showroom Enodis à Fleury-Mérogis
4 mai 2011
Industriel Le fabricant de cuisines professionnelles Enodis s'est doté d'une nouvelle vitrine d'exposition et de démonstration à ...
- LE QUOTIDIEN
DE LA RESTAURATION
- 9:52 Les 30 ans du SNRC Le SNRC, syndicat national de la restauration collective, a fêté ...
- 11:59 La France fête la 14ème édition du Printemps Bio Du 1er au 15 juin prochain se déroulera la 14ème ...
- 10:43 4ème édition du concours culinaire Nos Chefs ont du Talent Le 25 mai prochain se déroulera la 4ème édition du ...
- 10:33 L’achat responsable en gestion directe selon TerreAzur Le 28 mai prochain se déroulera à l’hippodrome de Vincennes ...
- 17:24 Armor Cuisine va de l’avant et amorce un nouveau départ La société de restauration Armor Cuisine, basée à Bobigny (Seine-Saint-Denis) ...
- 17:00 Une journée d’exception pour le vainqueur de l’Assiette Gourm’Hand Le 25 avril 2013 restera longtemps gravé dans la mémoire ...
- 16:19 Ouverture d’une nouvelle résidence retraite médicalisée par DomusVi DomusVi ouvrira le 20 mai prochain les portes de la ...
- 11:43 2ème édition du concours Les Toqués à Reims Les 25 et 26 mai prochains, Les Toqués reviennent pour ...
- 17:18 Rencontre avec la Fondation Louis Bonduelle Le 4 juin prochain auront lieu les Rencontres de La ...
- 11:30 Concours Photo & Cuisine : thèmes ROSE et PARTAGE Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier», ouvert à ...
- 14:53 Enjeux et problématiques de la restauration collective : une conférence par le CCC et la DRAFF Centre C’est au CRDP d’Orléans que sera organisée le 15 mai ...
- 14:28 Les textures modifiées selon DomusVi aux Salons de la Santé et de l’Autonomie Du 28 au 30 mai se tiendront à Paris les ...
- 15:11 Corabio lance l’opération « Plat commun 100% bio » Corabio, qui organise le programme « Mon lycée mange bio ...
- 14:50 SHCB dévoile sa nouvelle stratégie de proximité « J’aime ma restauration collective d’ici ». Avec ce slogan, ...
- 11:26 Restoria distinguée pour les Trophées Régionaux du Développement Durable des Pays de la Loire Le 18 avril dernier, la société de restauration collective Restoria ...
- 10:52 Un repas gastronomique pour les petits levalloisiens Le 18 avril dernier, la ville de Levallois et Elior ...
- 15:00 L’équipe du CFA de Châlons-en-Champagne remporte le Prix Goût et Santé des Apprentis 2013 Comme nous vous l’annoncions il y a quelques semaines, la ...
- 15:22 Participez au Concours des Apprentis lors des Salons de la Santé et de l’Autonomie Du 28 au 30 mai 2013 se tiendront les premiers ...
- 14:38 Les Rencontres de l’Intendance 2013 par l’AJI à Lyon Contrairement aux années précédentes, c’est à l’Espace Tête d’Or à ...
- 11:35 Toujours plus de bio dans les assiettes des lycées franciliens Le 11 avril dernier, le président du conseil régional d’Ile-de-France ...
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